Курятина дорожает из-за роста цен на комбикорма.Об этом сообщила аналитик Украинского клуба аграрного бизнеса Светлана Литвин, передает UBR.ua.По ее словам, за последний год подорожали зерновые культуры, следовательно, и комбикорма — основа для выращивания кур. Пиковыми периодами были январь-февраль 2021 года, когда цена выросла на 60%. В таких условиях производители были вынуждены поднимать цену на продукцию или прекращать производство.
«Впервые за продолжительный период мы видим сокращение объемов производства курятины в Украине. За последние десять лет производство постоянно росло. За десять месяцев 2021 года промышленное производство сократилось на 3%, в домохозяйствах – на 4%. В таких условиях цена и выросла», — отметила Литвин.
Кроме того, эксперт предупредила о дальнейшем повышении цен. Это обусловлено подорожанием продуктов перед праздниками. Что касается курятины, то цена вырастет на самые популярные среди потребителей позиции. Например, филе.
ПОДДЕРЖИТЕ КЛИКОМ TELEGRAM ДЕЛОВОЙ ОДЕССЫ!
В Украине подорожает мясо, — эксперты