За півроку війни вартість приготування борщу за традиційним рецептом зросла більш ніж на чверть.Про це свідчать дані всеукраїнського сервісу доставки продуктів Zakaz.ua.За підсумками березня-серпня 2022 року індекс вартості приготування українського борщу зріс на 27%. Піднялася вартість майже всіх інгредієнтів цієї страви – від 7% до 114%.Лідером за зростанням ціни є ріпчаста цибуля, яка подорожчала більш ніж вдвічі, до 42,8 грн/кг.
272