Мешканці Одеського зоопарку так завзято ласують стиглими гарбузами, що будь кого в цьому переконають. Додатково ІВАСІ поділяться з одеськими хазяєчками дуже смачним рецептом.
Гарбуз по-корейськи
Інгредієнти:
Гарбуз — 400 г
Мед – 1 ст. л.
Цибуля — 1 шт.
Часник — 2 зубч.
Чилі – 1/3 шт.
Олія соняшникова — 50 мл
Приправа для моркви по-корейськи — 2 ч. л.
Яблучний оцет – 2 ст. л.
Сіль 1/2 ч. л.
Приготування:
Цибулю наріжте тонкими півкільцями і обсмажте на олії до м’якості. Гарбуз натріть на тертці для моркви по-корейськи. Додайте смажену цибулю. Додайте спеції, оцет, мед, сіль, часник, гострий перець. Залийте гарячою олією. Перемішайте та відправте в холодильник на 2 години. Смачного!
Tg: t.me/ivasinews
Threads:
Fb:
Insta: