В Одессе прочитают лекцию о борще

8 сентября в 15:00 в Библиотеке Грушевского (ул. Троицкая 49/51) состоится долгожданная лекция от доцента кафедры биологии ОНУ и эрудита клуба “Что? ГДЕ? Когда?” Владимира Немерцалова об ингредиентах украинского борща: «Разный – но единственный»!Из чего же состоит объект культурного наследия Украины? Как и из чего его готовили, готовят и будут готовить? Откуда и когда появились его ингредиенты? Что может борщ рассказать о вас? Является ли борщ наркотиком и что такое пораборщение? Чем польский борщ отличается от украинского? В хорошей компании поговорим о том, как основные составляющие нашего кулинарного символа попали в Украину, обсудим рецепты и поделимся тонкостями приготовления! Вход – Free Donation.