Патриотическое лакомство или как в Одессе солят сало? (видео)

Ни для кого ни секрет, что сало для украинца — продукт стратегический. Существует много рецептов по поводу «как правильно солить сало».

Из этого огромного числа рецептов авторы видео вывели один, семейный и очень одесский, который устраивает их семью. Сало солится за 3-7 дней. Это настоящий одесский рецепт — ведь даже в нем есть свои варианты.

«Одесские мансы». Как мы солим сало, быстро и с мягкой шкуркой

видео — Приключения рыбака и охотника