За 2018 год «борщевая инфляция» превысила официальную в 7 раз. Об этом на своей странице в Facebook сообщил председатель Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко. По словам эксперта, за прошлый год стоимость одной кастрюли борща со свининой выросла на 16% (до 104 гривен).
При этом вегетарианский, или постный, борщ вырос в цене на 70% (до 23 гривен).
Из всех продуктов, которые входят в борщевой набор, больше всего подорожал лук — в три раза (до 3,7 гривни за килограмм), свекла подорожала на 77% (на 6,2 гривни), морковь — на 78% (2,5 гривни), картофель — на 47% (4,7 гривни).
Отметим, что, согласно данным Госстата, за 2018 год стоимость товаров и услуг в Украине выросла на 9,8%.
