Отдельным направлением организуют различные «медовые» фестивали; органические пасеки в уникальных локациях будут показывать туристам. Кроме этого, для туристов организуют сбор трюфеля – деликатесного ценного гриба, который добавляют в мед при создании различных соусов к мясу, сыру и морепродуктов.Справка «Деловой Одессы»В 2016 году Кабмин одобрил постановление «Об утверждении Детальных правил производства органической продукции (сырья) пчеловодства».
Согласно утвержденным правилам в процессе производства органической продукции необходимо:
- использовать пчел согласно породного районирования;
- проводить подкормку пчел исключительно органическим медом из медоносных растений, которые не являются генетически модифицированными, в выращивании которых не применялись химические удобрения, пестициды синтетического происхождения;
- выбирать места для размещения пасек согласно требований законодательства в сфере органического производства;
- поддерживать здоровье пчел на основе превентивных мер.
А пасеки должны размещаться следующим образом:
- чтобы в радиусе 3 км от пасеки находились источники натурального нектара и пыльцы, который происходит из органически выращенных или дикорастущих культур. Указанные выше требования не касаются мест, где отсутствует цветение или где пчелы находятся в состоянии покоя;
- на расстоянии не менее 500 м от шоссейных и железных дорог, пилорам, высоковольтных линий электропередач напряжением 110 кВ и более;
- на расстоянии не менее 1 км от животноводческих и птицеводческих строений;
- на расстоянии не менее 5 км от воскопереробних предприятий, предприятий кондитерской и/или химической промышленности, аэродромов, военных полигонов, радиолокационных, радио-и/или телетрансляционных станций, других источников микроволнового излучения;
- на расстоянии не менее 7 км от товарных пасек, которые не производят органическую продукцию.