Массовое отравление детей в школе №11 могла произойти из-за нарушения процесса приготовления пищи. Проверки пищеблока, сотрудников и продуктов не выявили возбудителя опасной болезни.Об этом сообщила в ходе брифинга директор департамента образования и науки горсовета Елена Буйневич.«Оказалось, что возбудитель находился в той пище, которую дети получили конкретно в тот день.
Вместе с тем, чиновник сообщила, что договор с подрядной организацией, осуществляющей питание детей, был расторгнут из-за нарушений самого договора.
«В пищеблоке находились просроченные продукты. У нас нет доказательств, что их использовали для приготовления пищи, но суть в другом – их там вообще не должно быть», — пояснила Елена Буйневич.
Сегодня в пищеблоке пищу не готовят, в школе ждут еще одну проверку, которая должна подтвердить возможность использования пищеблока новой подрядной организацией, которая будет кормить детей.
Напомним, по состоянию на 20 сентября за медицинской помощью обратились 53 школьника в возрасте от 6 до 10 лет. По результатам анализов был поставлен диагноз «сальмонеллез».