Ресторанная премия «Соль»: какие одесские заведения вышли в финал

В этом году в рамках национальной ресторанной премии «Соль» были выбраны лучшие городские кафе. Среди финалистов оказались заведения из Киева, Одессы и Львова. Имена победителей традиционно объявят осенью 28 ноября.Об этом информирует пресс-центр премии.Заведения Одессы, которые попали в разные номинации премии:Лучшая кофейня:— Atelier. Design & Coffee— Foundation Coffee RoastersЛучший ресторан украинской кухни:— U Reastaurant about uЛучший ресторан национальной кухни:— Nonna Letizia— FratelliЛучшая кондитерская:— Yablonska Patisserie— Make My CakeЛучший ресторан с винной картой:— YUGЛучший пивной ресторан:— Tref Cefe Beer Hub— BeertekaОткрытие года:— Yourz Space BistroЛучший бар:— The Fitz— Boffo Gallery Bar— 12 monkeys— Flacon BarЛучшее городское кафе:— Lou Lou— Forty Five, (Екатериненская,1)— DizyngoffЛучший ресторан при гостинице:— Le Grand Cafe Bristol (Bristol Hotel)— Brik.space, (Brik Hotel)Лучшее кафе-пекарня:— BreadwayЛучший ресторан азиатской кухни:— SukeЛучший винный выбор:— Sparkling Wine Gallery— Vinobroteria— Old Oak VinotekaОтметим, национальная ресторанная премия «Соль» — это главное профессиональное событие ресторанной индустрии Украины.

Премия учреждена в 2013 году компанией Hoteliero с целью награждения лучших ресторанов страны, а также развития отрасли гостеприимства в целом. Она объединяет украинских рестораторов, структурирует рынок, а также информирует гостей о качестве заведений. Церемония награждения состоится 28 ноября.