Почему пищевой лёд — это не просто замёрзшая вода
Для любителей коктейлей, владельцев кафе и баров, а также организаторов мероприятий лёд — такой же ингредиент, как спиртная основа, сироп или сок. Он влияет на вкус, аромат, текстуру и визуальный образ напитка.
